Borvidék: Mátrai borvidék
Alapítás éve: 2001
Birtok mérete, és a jelentősebb dűlőnevek: 2,5 + 4 ha, Gyöngyössolymos; Körtés, Páskom, Bábaharaszt dűlői.
Palack / év: 12.000 – 20.000 palack
Legfontosabb borok: Irsai Olivér, Pinot grigio, Rajnai rizling, Chardonnay battonage, Pinot noir, Cabernet franc, Cabernet rosé
Vendégfogadás: Előre egyeztetett formában
Mi a kedvenc saját borod és miért?
Mindegyiket szeretem és sokszínűségük miatt, és így hangulattól függően tudom váltogatni a fogyasztásukat.
Melyik részét szereted leginkább a borászatnak és miért?
A mindennapok sűrűjét, a szőlőültetvények nyugalmát, a szüret pörgését, a pince csendjét, a borbemutatók élményeit, a sokszínű embereket; akik körülvesznek.
Hol látod a pincészeted 10 év múlva?
A Mátrai borvidék egyik meghatározó jelentőséggel bíró vállalkozásaként.
A boron kívül mi a hobbid?
Jó kérdés; mert a munkám a hobbim is, de az utazás, biciklizés.
© 2023 Junibor. Minden jog fenntartva. Design by One Online