Cseri Barnabás

Mi a kedvenc saját borod és miért?
„A Secundus fantázia nevű rizlingünk, mely Barni’s Riesling néven debütált 2017-ben. Nagyon fontos tétel számomra, hiszen az első olyan bor a pincészetnél amelynek elkészítésében teljesen szabad kezet kaptam.”

Melyik részét szereted leginkább a borászatnak és miért?

“Szerintem ennek az életformának a legnagyobb varázsa a változatosság, minden évszaknak és folyamatnak megvan a maga szépsége és nehézsége amitől mindig eseménydúsak a napok. Az egészet szeretem úgy ahogy van.”

Hol látod a pincészeted 10 év múlva?
“Remélem 10 év múlva tudunk fejlődni területben egy keveset, technológiában, minőségben és fenntarthatóságban pedig minél többet.”

A boron kívül mi a hobbid?

A munkám a hobbim is, de ha ezen kívül még ki kell emelnem valamit, akkor a közúton kívüli autózás, természet, vitorlázás és síelés kapcsol még ki.